Curcumin/Hydroxypropyl-beta-Cyclodextrin (HP- -CD) og Curcumin/Hydroxypropyl-gamma-Cyclodextrin (HP- -CD) inklusionskompleks nanofibrøse baner blev fremstillet ved hjælp af elektrospinningsteknik med det formål at oralt hurtigt opløses antioxidant kosttilskud. Curcumin blev fuldstændigt bevaret uden tab under elektrospinningsprocessen. De vandige opløsninger af curcumin/HP- -CD og curcumin/HP- -CD blev givet ensartet fibermorfologi med henholdsvis ~200 nm og ~900 nm gennemsnitlig fiberdiameter. Begge Curcumin/CD-baner blev produceret i form af fritstående og fleksibel karakter. Curcumin er en naturlig bioaktiv forbindelse med dårlig vandopløselighed, men faseopløselighedstesten og opløsnings-/desintegrationstests (vand og kunstigt spyt) viste, at curcumins vandopløselighed blev markant forbedret ved inklusionskompleksdannelse med CD.
Antioxidantvirkningen af curcumin i Curcumin/CD-baner blev også forbedret på grund af højere opløselighed af curcumin af CD-inklusionskompleks. IC50-værdien blev bestemt som vævskoncentrationer på 501 ug/mL og 81 ug/mL for henholdsvis Curcumin/HP- -CD- og Curcumin/HP- -CD-baner.
Resultaterne viste, at HP- -CyD er væsentligt mere effektivt end HP- -CyD for at forbedre opløseligheden og antioxidantegenskaberne af curcumin i Curcumin/CyD-baner.
